民进历城区总支参加食品安全社会监督活动

11月26日，民进历城区总支受邀参加由历城区市场监管局组织的校外供餐单位食品安全社会监督活动。历城区总支主委赵鑫和总支中的部分政协委员参加。

活动中，历城区市场监管局汇报了校外供餐单位食品安全监管工作的进展与成效。在山东雅米餐饮管理服务有限公司，监督代表们通过“互联网+明厨亮灶”监控系统直观了解了厨房操作情况，并深入生产一线，实地参观烹饪加工流程。在山东鲁膳香餐饮管理有限公司，相关负责人介绍了企业落实食品安全主体责任，不断提升食品安全意识和食品安全管理能力的做法，展示了在智慧化控制方面取得的成果。

通过此次活动，大家对校外供餐单位食品安全有了更详尽直观的了解，纷纷表示今后要持续加大监督力度，助力构建部门监管有力、企业自律严格、社会广泛参与的共治格局，为广大师生饮食安全提供坚强保障。